業務用の食材&レトルト食品
レストランや居酒屋など、業務用途のための加工食材を販売しているスーパーなどがあります。もし近所にそういったところがあれば、家族で食べられそうなものを箱買いしてみるのもいいでしょう。
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家族で食べられるかどうかは、
やはり、ある程度小分けになっているかどうかだと思います。
カレーが10リットル入ってる缶とか買ってしまっても、絶対に食べきれませんので。
あと業務用だと、どこでどう作っているのかよくわからないものもあり、添加物などが心配なケースもあると思いますので、食の安全という点では、信頼できるブランドのものなどがいいでしょう。
これは以前、楽天市場内のお店で購入した、S&Bのブラクッカリーです。
業務用で、一人前200gのカレーが30個入った箱を買いました。
こんなに大量に買ってしまい、口に合わなかったらまずいなあと思ったんですが、
なかなかどうしておいしかったです。
半分、備蓄目的で買っていたんですが、割とあっさり食べ終わっちゃいました。
楽天で「業務用」などと入れて検索してみると、いろいろ箱単位で買えるレトルト食品も見つかります(カレーがやはり多いですが)。
また同じものだと飽きてしまうのであれば、丼ものなどレトルト食品の詰め合わせもあるのでそちらもおススメです。
3~4個なんていうのは備蓄になりません。
一人暮らしでも数日で食べ終わってしまいますし、家族なら1日分です。
箱買いしてどこか場所を決めて保管し、定期的に消費をしてゆく「ローリングストック」が大事です。
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