アルファ米セット

お湯もしくは水を入れるだけでご飯ができてしまう「アルファ米」は、非常時の備蓄食料として非常に人気です。企業や自治体でこれを備蓄しているところも多いようです。

メーカーは尾西食品。
公式サイトの「アルファ米の歴史」によると、もともと軍事食糧として開発されたそうです。

種類は白米の他、エビピラフや赤飯、山菜おこわなど全12種類。
バラで購入できますが、備蓄用なら詰合セットが便利かもしれません。

これが非常食として非常に便利なのは、軽くてかさばらないこと。

しかも食べてみるとわかるのですが、とても「お湯でもどしただけ」とは思えない程、美味しい。
登山者にも愛用されていて、アウトドアショップなどでもよく販売されています。

中に一個ずつスプーンが入っていて、アルミ容器から直接食べることができます。

作り方は簡単。
中の線まで、お湯もしくは水を入れて待ちます。

時間は結構長く、熱湯の場合で15分。
水だと60分です。

これはチキンライス。
ご飯もふっくらしていて、味も美味しかったです。

一食あたり300円～350円前後と少々高めではありますが、専用備蓄のメインとして保管しておくと安心です。水だけあればいつでもどこでも食べることができますので、オフィスや車の中などに用意するサブ備蓄としても適しています。

百貨店などの防災用品コーナーや、登山用品なども扱っている大きめのアウトドアショップでよく見かけます。そうしたところで試しに買って食べてみて、よさそげだったらネットでセットを購入というのがいいかなと思います。